Pasti “razionati” al Valloni, Sensoli (M5S): “Serve monitoraggio e certificazione di qualità per i servizi”

Il caso dei pasti “razionati e di scarsa qualità” per gli ospiti dell’ASP Valloni di Rimini è al centro di una interrogazione presentata alla Giunta da Raffaella Sensoli, capogruppo regionale del MoVimento 5 Stelle. “Le lamentele dei familiari degli anziani ospitati nella struttura non devono essere sottovalutate perché rappresentano un campanello d’allarme presente anche in altre realtà – spiega Raffaella Sensoli – Purtroppo quello dei servizi offerti agli ospiti di strutture come il Valloni di Rimini non sono sempre all’altezza delle aspettative di chi ne usufruisce e che paga somme spesso ingenti per la quota alberghiera della retta delle RSA. Per questo crediamo che la Regione abbia il dovere di cercare di attuare un controllo specifico su queste strutture in modo che qualità e quantità dei servizi siano sempre garantiti”.

Ecco perché nella sua interrogazione la capogruppo regionale del MoVimento 5 Stelle, oltre a chiede alla Giunta di verificare nelle sedi opportune il caso dell’ASP Valloni, suggerisce alla Regione di avviare un monitoraggio su queste strutture tenendo conto in particolar modo della qualità dei pasti.

“C’è bisogno di capire se in queste strutture, che si rivolgono ad anziani, siano rispettati tutti i parametri dovuti – conclude Raffaella Sensoli – Anche per questo forse sarebbe necessario sollecitare tutte le ASP e centri residenziali per anziani accreditati a farsi certificare da un ente terzo per quel che riguarda la qualità dei servizi offerti, oltre che fornire alle ASP, e più in generale alle case di cura, un esempio operativo di menu settimanale corrispondente ai parametri ottimali per una buona nutrizione in rapporto all’età degli ospiti, con indicazione anche dei quantitativi. Anche se un’altra soluzione potrebbe essere quella di ritornare alla gestione interna, senza necessariamente ricorrere all’affidamento a soggetti esterni che molto spesso offrono m un servizio mensa di bassa qualità”.